פרופ' אילת זהר היא אמנית חזותית רב-תחומית ישראלית המשלבת ציור, מיצג, וידאו ארט והדפס. פרופ' זהר מרצה בכירה בחוג לתולדות האמנות באוניברסיטת תל אביב, אוצרת עצמאית, וחוקרת אקדמית.
פרופ' אילת זהר מרצה בתחום האמנות מטעם הקתדרה במוזיאון ארץ ישראל וב-Zoom ומעבירה סדרת מפגשים על מגוון תערוכות פורצות דרך שהוצגו בגלריות ובמוזיאונים הנחשבים ברחווי העולם.
הקתדרה היא מרכז בינתחומי ללימודים. במשך 15 השנים האחרונות למעלה מ-15000 אזרחים, בוגרים וצעירים נוהרים אל המוזיאון – מוז״א ברמת אביב כמו גם לסניפי הפעילות בכפר שמריהו, בית התפוצות במוזיאון תל אביב, סינמטק תל אביב, בתי הקולנוע ביס פלנט, הוד השרון, ומנדרין.